91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ

Rossella SORIO

Marketing
Professeur permanent

Presentation

Biographie

Ingénieur agronome, Doctorat en Marketing Domaines de compétences : ingénierie pédagogique, enseignement et conseil Rossella Sorio est ingénieur agronome, diplômée de l'Université de Padoue(Italie) et de l'INA-PG (France). En 2011, elle a obtenu son Doctorat en Marketing à l'Université de Montpellier 2. Sa thèse, sur le thème de l'innovation, traite de la prise de décision du consommateur en condition d'incertitude. Son objectif est d'étudier comment le consommateur perçoit et catégorise un nouveau produit et la manière de positionner ce produit plus efficacement. Rossella Sorio a une longue expérience dans l'enseignement et, de plus, a exercé une activité de consultante pour de nombreuses entreprises en France et à l'international. Au cours de sa carrière, elle a été également chef de projet, chargée de l'ingénierie pédagogique des programmes de formation pour les dirigeants au sein de la coordination académique de l'Executive Education d'HEC, Paris. Depuis le 1er septembre 2012, Rossella Sorio a rejoint le département Marketing de l'91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School à Nancy, en qualité de professeur assistant. Rossella a été la Responsable du Département Marketing d'91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School du 1er juillet 2014 au 1er septembre 2017. Elle fut également responsable d’91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Case Lab de septembre 2017 à septembre 2020 et responsable de la spécialisation : Creative and Cultural Industries Management entre 2017 et 2022. Depuis 2022, Rossella coodonne le domaine de professionalisation Marketing de l'Innovation dans le programme Bachelor 3 French Track.

Diplômes et formations

´¡²Ô²Ôé±ð Titre Institution Pays
2011 Doctorat, Sciences de Gestion, Marketing Université Montpellier 2 France

Cours enseignés

´¡²Ô²Ôé±ð Titre Pays Institution
2023 Food and Drink Marketing France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2023 Psychologie du consommateur et analyse du marché France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2022 Creative Days France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2022 Des idées pour innover France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2022 Innover : la solution pour répondre aux évolutions France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2022 Le processus de développement de nouveaux produits France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2021 Psychologie du consommateur et analyse du marché France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2021 Innovation et outils d'études marketing France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2021 Marketing de l'Innovation / La démarche du Marketing de l'Innovation France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2021 Fonctions de l'Entreprise et Intro. à la Stratégie France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2020 Marketing de l'Innovation / La démarche du Marketing de l'Innovation France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2020 Marketing France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2020 Management de l'Offre France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2020 Créativité & Design Thinking / La stratégie Océan Bleu France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2020 Gestion et lancement produit France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2015 Artem Insight France ARTEM (Ecole des Mines – 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School- Ecole National Supérieure d'Art et de Design de Nancy)
2015 Fondamentaux du Marketing France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2015 Artem Living Consulting France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2015 Marketing de l'innovation France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2015 Creative Business Days France ARTEM (Ecole des Mines – 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School- Ecole National Supérieure d'Art et de Design de Nancy)
2014 Managing fonctional aspects of innovation France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2014 Creative Business Days France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2014 Luxury Marketing France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2014 Marketing de l'innovation France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2014 Artem Living Consulting France ARTEM (Ecole des Mines – 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School- Ecole National Supérieure d'Art et de Design de Nancy)
2013 Etude de marché France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2013 Marketing Stratégique France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2013 Management de la marque ´¡±ô²µÃ©°ù¾±±ð EFTG
2013 Luxury Marketing France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2013 Marketing de l'innovation France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2012 Marketing Stratégique France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2012 Etude de Marché France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2012 Marketing de l'Innovation France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School
2012 Management de la marque France 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ Business School

Intérêts de recherche

  • Innovation et entrepreneuriat
  • Marketing de l'agro alimentaire
  • Intelligence artificielle

Publications

´¡²Ô²Ôé±ð Type ¸éé´Úé°ù±ð²Ô³¦±ð
2026 Article SORIO, R., I. KHELLADI, S. CASTELLANO, « French (Dry) January : les consommateurs de vins sans alcool consomment de l’alcool », The conversation, Janvier 2026
2025 Article SORIO, R., S. CASTELLANO, I. KHELLADI, « Le Brésil, laboratoire du vin de demain », The conversation, Juin 2025
2025 Interview, Débat, Emission SORIO, R. – « La premiumisation suit son cours » – 2025, Le Nouvel Economiste, Paris, France
2025 Interview, Débat, Emission SORIO, R. – « Boissons sans alcool, une tendance de fond » – 2025, Le Nouvel Economiste, Paris, France
2024 Article BENETTI, C., S. MBAREK, R. SORIO, « Creativity and asset management: Alternative investment in wine », European Journal of Management, Juin 2024, vol. 24, no. 1, pp. 70-84
2024 Communication dans une conférence académique ou professionnelle SORIO, R., « L’évolution de l’acceptabilité des vins à faible teneur en alcool » dans Journée Technique : Les vins No Low – Inno’Vin, 2024, Bordeaux, France
2023 Article REZAEE VESSAL , S., J. PARTOUCHE-SEBBAN, I. KHELLADI, S. CASTELLANO, M. ORHAN, R. SORIO, « When cause familiarity leads to positive attitudes toward brands in a cause–brand alliance: a cross-cultural study during the COVID-19 pandemic », International Marketing Review, Décembre 2023, vol. 40, no. 5, pp. 1245-1262
2023 Article CASTELLANO, S., I. KHELLADI, R. SORIO, S. R. VESSAL, J. PARTOUCHE-SEBBAN, M. A. ORHAN, « Cause-related marketing in a pandemic context: The effects of cause–brand fit and cause–brand alliance on customer-based legitimacy and reputation », Business Ethics, the Environment and Responsibility, Octobre 2023, vol. 32, no. S3, pp. 196-211
2023 Interview, Débat, Emission SORIO, R., I. KHELLADI, S. CASTELLANO – « Sans l’alcool, la fête est vraiment plus folle ? Les 100 histoires du vin – Interview par Yves Deloison » – 2023, Le canard enchainé, Paris
2022 Communication dans une conférence académique ou professionnelle SORIO, R., S. CASTELLANO, I. KHELLADI, « Le vin sans alcool est-il vraiment du vin ? » dans Dixième édition des rencontres annuelles Vin, Droit & Santé : La desalcoolisation du vin : enjeux juridiques, économiques, techniques, sanitaires et sensoriels, 2022, Bordeaux
2021 Article CASTELLENO, S., I. KHELLADI, R. SORIO, M. ORHAN, D. KALISZ, « Exploring the microfoundations of nomadic dynamic capabilities: The example of flying winemakers », Technological Forecasting and Social Change, Février 2021, vol. 163, no. 120445
2021 Article KALISZ , D., I. KHELLADI, S. CASTELLANO, R. SORIO, « The adoption, diffusion & categorical ambiguity trifecta of social robots in e-health – insights from healthcare professionals », Futures, Mai 2021, vol. 129, no. 102743
2021 Article CASTELLANO, S., I. KHELLADI, R. SORIO, « Le vin sans alcool est-il vraiment du vin ? », The conversation, Juillet 2021
2021 Article CASTELLANO, S., I. KHELLADI, R. SORIO, « Es realmente vino el vino sin alcohol », The conversation, Août 2021
2021 Article CASTELLANO, S., I. KHELLADI, R. SORIO, « Will the world ever accept non-alcoholic wine? », The conversation, Août 2021
2021 Article PARTOUCHE-SEBBAN, J., S. REZAEE VESSAL , R. SORIO, S. CASTELLANO, I. KHELLADI, M. MEMHET ORHAN, « How death anxiety influences coping strategies during the COVID-19 pandemic: investigating the role of spirituality, national identity, lockdown and trust », Journal of Marketing Management, Décembre 2021, vol. 37, no. 17-18, pp. 1815-1839
2020 Etude de cas déposée SORIO, R., L.BELAUD – « Le Petit Béret : du vin qui n’en est pas ? » – 2020, Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques (CCMP), Paris, France
2019 Article SORIO, R., B.SIADOU-MARTIN, « Adoption ou rejet de l’innovation, une approche par la théorie des prospects : le cas des vins allégés en alcool », Innovations – Revue d’Economie et de Management de l’Innovation/Journal of Innovation Economics and Management, Janvier 2019, vol. 58, no. 1, pp. 161 -187
2019 Communication dans une conférence académique ou professionnelle CASTELLANO, S., I.KHELLADI, R.SORIO, V.DUTOT, J.CHARLEMAGNE, « The prescriptive roles of avatars in the online wine shopping experience » dans 10th International Research Meeting in Business and Management, 2019, Nice, France co-auteurs présentés
2019 Communication dans une conférence académique ou professionnelle CASTELLANO, S., I.KHELLADI, R.SORIO, « How Nomad Entrepreneurs contribute in building Dynamic Capabilities in a Global context The case of Flying Winemakers » dans 1st International Research Workshop on Wine tourism: Challenges and futures perspectives, 2019, Strasbourg, France co-auteurs présentés
2019 Communication dans une conférence académique ou professionnelle CASTELLANO, S., I.KHELLADI, R.SORIO, D.KALISZ , « Hybrid products and categorical ambiguity. Perception of social robots in the e-health context » dans RNI Forum Innovation IX NAPOLI, 2019, Napoli, Italie
2018 Communication dans une conférence académique ou professionnelle CASTELLANO, S., I.KHELLADI, R.SORIO, V.DUTOT, J.CHARLEMAGNE, « Le rôle des agents virtuels sur la confiance et l’intention d’achat de vin en ligne » Treizième Journée AFM du Marketing Agroalimentaire à Montpellier. 2018, Montpellier, France co-auteurs présentés
2017 Communication dans une conférence académique ou professionnelle SORIO, R., B.SIADOU-MARTIN, « Impact of global warming on the alcohol content of wine: Consumer perceptions, a prospect theory approach » 3rd JRMGE (Grand East Marketing Research Day). 2017, Metz, France
2017 Communication dans une conférence académique ou professionnelle SORIO, R., B.SIADOU-MARTIN, « Impact of global warming on the alcohol content of wine: Consumer perceptions, a prospect theory approach » Annual AAWE (American Association Wine Economists). 2017, Padoue, Italie
2017 Communication dans une conférence académique ou professionnelle SORIO, R., B.SIADOU-MARTIN, « Le réchauffement climatique va-t-il changer le vin ? Vision comparée des consommateurs français et italiens sur la désalcoolisation » Journée du Marketing agro-alimentaire, 12ème édition, AFM, Montpellier,. 2017
2016 Etude de cas déposée CLERC-GIRARD, M.-F., R.SORIO, T.ABDESSEMED – « Quel e-avenir pour Miss Numérique ? » – 2016, Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques (CCMP), Paris
2016 Etude de cas déposée CLERC-GIRARD, M.-F., R.SORIO, T.ABDESSEMED – « What e-future for miss numerique ? » – 2016, Centrale des Cas et des Médias Pédagogiques (CCMP), Paris
2015 Etude de cas déposée ABDESSEMED, T., CLERC-GIRARD, M.-F., & SORIO, R. (2015). Miss Numérique et La Poste : cap vers l’avenir ! Cas réf. Non. 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ-MG-009.
2015 Etude de cas déposée ABDESSEMED, T., & SORIO, R. (2015). Air France 2014, communication de grève ! Cas réf. Non. 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ-CO-001.
2015 Etude de cas déposée ABDESSEMED, T., CLERC-GIRARD, M.-F., & SORIO, R. (2015). MISS NUMERIQUE AND LA POSTE: NEW HORIZONS! Cas réf. Non. 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ-MG-010.
2015 Etude de cas déposée ABDESSEMED, T., & SORIO, R. (2015). Air France 2014, Strike Communication. Cas réf. Non. 91Ó°ÊÓÆÆ½â°æ-CO-006.
2012 Communication dans une conférence académique ou professionnelle SORIO, R. (2012). La catégorisation de l’innovation : l’aversion aux pertes pour les attributs centraux peut-elle expliquer la perception d’une nouvelle catégorie ? [Communication dans une conférence académique ou professionnelle]. 28ème Congrès National, Brest